Mieux produire et mieux manger … c’est un des projets du CABV !
En 2017, la coopération entre le Centre Associatif Boris Vian (CABV), l’association Oyenga Simy-Flo, le Jardin de l’Envol et l’atelier Santé ville avait débouché sur la mise en place d’un parcours autour du jardinage et de l’alimentation destiné à sensibiliser les habitants sur leur pouvoir d’agir en matière d’alimentation et de gaspillage alimentaire.
Suite au succès de ce premier parcours et avec le soutien de la Métropole de Lyon , le CABV et Oyenga Simy-Flo ont réédité l’expérience en 2018.
Des atelier éco-jardinage …
En mars et avril 2018, deux premiers ateliers d’éco-jardinage ont eu lieu au Jardin de l’Envol : travail du sol à la grelinette ; découverte, semis et repiquage du ndolé (Vernonie commune, arbuste originaire du Cameroun ayant une valeur culturelle, alimentaire et médicinale importante).
Des temps de sensibilisation …
En parallèle de la poursuite des séances de jardinage avec les habitants des Minguettes impliqués, deux séances consacrées à la prévention des maladiées liées à une mauvaise alimentation, ont réunit une quarantaine de personnes dans les locaux de Ifetila-Café-Epicerie, la toute nouvelle épicerie sociale et solidaire ouverte par Oyenga Simy-Flo.
La chasse au gaspi !
Parce mieux se nourrir, c’est aussi moins gaspiller, 4 ateliers de cuisine anti-gaspi ont été animés par Récup’ et Gamelles et Oyenga Simy-Flo en mai et juin.
Encore une année riche de diversités et de rencontres autour du mieux produire et mieux manger.
Vous souhaitez avoir plus d’infos sur ce projet ?
N’hésitez pas à contacter l’association Oyenga Simy-Flo (OSF) à aoyengasimyflo@yahoo.com – 06 17 94 48 76.